خط انتاج السيلاج من شركة الجوهرة

ما هو السيلاج :

السيلاج هو علف أخضر محفوظ بمعزل عن الهواء. والحفظ يتم بواسطة عمليات التخمر حيث ينتج عن التنفس والتخمرات  اللاهوائية الكحول والأحماض العضوية التي تزيد من حموضة العلف إلي درجة توقف عوامل الفساد.

كما أن للحفظ مميزات أخري منها أنه يؤدي إلي زيادة نسبة البروتين والكاروتين والعناصر الغذائية.. بجانب أنه يؤدي إلي قتل تقاوي الحشائش الموجودة في نبات العلف مما يقلل من إنتشارها..

كما أنه لوجوده طعم المادة المحفوظة يقل الجزء المرفوض من قبل الحيوان.. والحفظ يتم فيما يعرف بالصومعة أو السيلو وهي إما تكون في صورة حفرة أو حوائط أو أبراج أسمنتية. ومدة التخمر 53يوم (5أسبوع).

الظروف المثلي لعمل السيلاج:

أ – تتلخص تلك الظروف في التقطيع الجيد للنباتات المستخدمة. مع الكبس الجيد الذي يتبعة وجود كمية هواء تكفي فقط لرفع درجة الحرارة إلي 28  38ْم.. وهي مناسبة لعمل بكتريا اللاكتيك…

ب – والهدف من التقطيع الجيد هو:

•  سهولة تعريض محتويات الخلايا لفعل الميكروبات لكي تنمو وتنتج الأحماض التي تخفض الـ PH.
•  سهولة الكبس.
•  سهولة أخذ السيلاج من الكومة دون تعريضها لدخول هواء كثير.

الإضافات المستخدمة في عمل السيلاج:

الغرض الأساسي من تلك الإضافات هي حفظ السلاج مع إرتفاع جودته.

وهي تقسم إلي ثلاثة مجموعات أساسية:

أ – إضافات تنشيط عملية التخمر في السيلاج:

• – المولاس والحبوب.
• – الأعلاف الجافة.
• – مستحضرات بكتريا.
• – مستحضرات خمائر.
• – الإنزيمات.

إضافات تثبيط عملية التخمر في السيلاج:

• – الأحماض.
• – أملاح الأحماض.

إضافات ترفع القيمة الغذائية للسيلاج:

• – اليوريا.
• – الأمونيا.
• – الحبوب.
• – حامض البروبيونك.
• – الأملاح المعدنية.
• – الحجر الجيري.
• – ملح الطعام.

وتعتبر تلك المجموعة من الإضافات أفضل أنواع الإضافات حيث أنها لاترفع فقط من القيمة الغذائية للسيلاج. بل تساعد أيضاً في عمليات التخمر.

عنوان وتلفونات شركة الجوهرة

• تلفون شركة الجوهرة : 002-01001160396
• تلفون شركة الجوهرة : 002-01272227795
• تلفون ارضى لشركة الجوهرة : 0473107078
• أو عن طريق الفاكس : 0473107078
• موقع الالكتروني شركة الجوهرة :http://www.elgohary-eg.com
• البريد الالكترونى لشركة الجوهرة: yasser_elgohary2000@yahoo.com

وتفضلوا بزيارة قناتنا على يوتيوب:

https://www.youtube.com/channel/UC51A2cKAQmqJ7OgKKn0x0qg

أو زيارة صفحتنا علي الفيس بوك: https://www.facebook.com/ElGohary.Co/

أو زيارتنا على لينكدن :- https://www.linkedin.com/in/elgohary-company-752984125?

 عنوان شركة الجوهرة :

جمهورية مصر العربية – مدينة كفرالشيخ – تقسيم المحافظة الجديد ( خلف سيراميكا رويال ) – برج الجوهري.